{"id":4349,"date":"2023-02-02T12:09:37","date_gmt":"2023-02-02T11:09:37","guid":{"rendered":"https:\/\/tenutaifauri.it\/febbraio-tra-conferme-abruzzesi-e-una-monumentale-calabria\/"},"modified":"2023-03-09T12:32:37","modified_gmt":"2023-03-09T11:32:37","slug":"febbraio-tra-conferme-abruzzesi-e-una-monumentale-calabria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tenutaifauri.it\/en\/febbraio-tra-conferme-abruzzesi-e-una-monumentale-calabria\/","title":{"rendered":"Febbraio, tra conferme abruzzesi e una monumentale Calabria"},"content":{"rendered":"

TENUTA I FAURI<\/h3>\n

di Ari (Ch)<\/strong>
\nLa famiglia Di Camillo ha recuperato i vigneti e le vecchie vasche di cemento ereditate da nonno Luigi e ha impatrato a usarle con successo, in vini capace di esprimersi ai massimi livelli. Nei campi si segue la lotta integrata, a met\u00e0 strada tra l’agricoltura convenzionale e quella biologica. Viste mozzafiato e biodiversit\u00e0 caratterizzano questi luoghi e si sentono in sorsi che evolvono, si aprono poco a poco, facendo racconti.
\nL’Abruzzo Pecorino 2021<\/strong> ha un naso verde, penetrante, di cicoria e foglia di pomodoro per poi virare sulla frutta esotica. In bocca ha corpo, sapidit\u00e0, acidit\u00e0 ficcante. Il Montepulciano D’Abruzzo Riserva Vigna Santa Cecilia 2018<\/strong> \u00e8 lui, il Montepulciano d’Abruzzo alla sua massima espressione: naso selvatico, di pelliccia, pepe e crosta di pane nero. In bocca \u00e8 pieno, caldo, lungo. E’ un sorso possente, ma autentico. Un campione di razza.<\/p>\n

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TENUTA I FAURI di Ari (Ch) La famiglia Di Camillo ha recuperato i vigneti e le vecchie vasche di cemento ereditate da nonno Luigi e ha impatrato a usarle con successo, in vini capace di esprimersi ai massimi livelli. Nei campi si segue la lotta integrata, a met\u00e0 strada tra l’agricoltura convenzionale e quella biologica. 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